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Consejos para realizar una compra saludable

Si queremos cambiar nuestro estilo de vida lo primero que deberemos hacer será modificar nuestra alimentación aplicando de esta forma una serie de cambios en nuestra cesta de la compra.

Pero este proceso no es tan fácil como parece, ya que en parte estamos condicionados por varios motivos como: la publicidad, el lugar o simplemente por el momento en el que hagamos la compra.

Por ello, citaremos una serie de consejos que deberemos tener en cuenta a la hora de llenar nuestra cesta de la compra.

  1. Haz una lista de lo que vayas a comprar:
    Una vez que tengas planificado el menú anota los ingredientes y posteriormente haz una lista de la compra económica, eficiente y lo más importante, saludable.
  2. Decide en qué lugar vas a hacer la compra:
    1. Hacer la compra en un mercado quefomenta el consumo local y potencie aquellas pequeñas empresas denuestra localidad.
    2. Si compramos productos en un mercado local nos aseguraremos de queaquello que adquirimos se trata de un producto fresco y de temporada.
    3. En los supermercados e hipermercados es bastante común encontrar productos procesados en la mayoría de sus pasillos, cargados de harinas refinadas, azucares simples y grasas saturadas.
  3. Aprende a leer las etiquetas de los productos:
    Las etiquetas son una de las mayores herramientas que posees en el momento a la hora de elegir o descartardistintos productos.
  4. Prioriza alimentos frescos y de temporada:
    1. Por su riqueza en nutrientes.
    2. Su consumo contribuye a cuidar el medioambiente.
    3. Ayuda al desarrollo económico local.
    4. Nos ayuda a prevenir enfermedades
    5. Por qué son más baratos.

Departamento de Nutrición de Secoe

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